Hvordan samle kyllingegg

Kyllingegg: Mat deg selv og familien din for en levetid

Bortsett fra å bli spist, er kyllinger mest beryktet for å legge egg. Disse eggene har mange funksjoner, alt fra å være en proteinkilde for mennesker til å klekkes ut til nye kyllinger som vokser til kyllinger (en annen proteinkilde).

For å høste sunne egg, faktorer som hva slags kyllingfôr du gir kyllingene dine, hygiene og hvor ofte du samler eggene. Ofte har bønder problemer når det kommer til eggplukking; dette er grunnen til at denne artikkelen er en må-lese for enhver fjørfeoppdretter.

Hvor mange egg legger kyllinger per dag?

Fra seks måneder og utover begynner hunnkyllinger (høner) å legge egg, med eller uten sine mannlige kolleger. Selv om det første settet med egg som legges kan ha myke skall eller morsomme former, er påfølgende egg vanligvis normale.

Under normale forhold bør en høne legge minst ett egg per dag. Faktorer som ernæring, genetikk og så videre kan ha innflytelse på hvor ofte den legger. Kalsium er nødvendig for kyllingfôr for å sikre produksjon av egg med harde skall.

Relatert: Beste guider for å oppdra kyllinger

Når skal jeg samle kyllingeggene mine?

Vanligvis legger kyllinger eggene sine på eller før kl. 11.00, så den beste tiden å samle eggene er om morgenen, slik at de ikke blir skitne eller ødelagte. En rutinesjekk for egg om kvelden anbefales spesielt i perioder hvor kyllinger legger mest egg. Kyllinger er kjent for å bryte og spise egg noen ganger, så ikke glem å sjekke og samle egg regelmessig.

Hvordan samler jeg kyllingeggene mine?

Egg bør samles i eggebrett av plast eller plastkurver som er enkle å rengjøre og desinfisere.Bruk av beholdere som ikke lett kan rengjøres vil oppmuntre til akkumulering av smuss på eggene. Metallbeholdere er ikke tilrådelig fordi når de blir rustet, kan de flekke eggene. Unngå også å ha for mange lag med egg i en beholder for å forhindre sprekkdannelse eller brudd.

Bortsett fra det nevnte, hold temperaturen rundt eggene kjølig og relativt konstant, spesielt før rengjøring. Rask temperaturendring får eggeskallet til å trekke seg sammen, og under denne prosessen kan det trekke inn smuss og dermed forurense eggene.

Det er viktig å holde hønsegårdene rene slik at eggene du samler blir så rene som mulig, og du slipper å bruke mye tid på å rense dem. Pass på at du har nok spon på gulvet i coop og skift dem ofte.

Hvis et egg er knust i hagen, rengjør det umiddelbart. Poenget er å gjøre huset så rent som mulig, slik at eggene også kan bli rene. I prosessen med å samle eggene, kan du få bakterier; Sørg alltid for at du vasker hendene umiddelbart etter eggplukking.

Hvordan rengjøre og lagre kyllingegg?

Å holde eggene rene vil forhindre at de blir forurenset og beskytter deg mot å bli syk når du spiser dem. Egg kan rengjøres med en tørr svamp eller sandpapir (tørrmetode) eller kan vaskes (våtmetode).

Den tørre metoden er imidlertid foretrukket fordi den holder det beskyttende dekket av eggene som hjelper til med å bekjempe bakterier intakt. En tørr metode for rengjøring av egg bør brukes når du ikke har planer om å oppbevare dem i kjøleskapet. Egg kan oppbevares enten i kjøleskap eller ute, i et plastbrett.

Konklusjon

Hvordan og når du samler inn kyllingeggene påvirker kvaliteten på eggene i det lange løp. Riktig oppbevaring av eggene bidrar til å bevare kvaliteten. Vi håper nå at du har fått en ting eller to om hvordan du skal samle inn egg.

Dette innholdet er nøyaktig og sant etter forfatterens beste kunnskap og er ikke ment å erstatte formelle og individuelle råd fra en kvalifisert fagperson.